Smörj en Ø25 cm springform med smör eller sprayfett och pudra med kakao. Blanda alla de torra ingredienserna i en stor skål. Tillsätt ägg, olja, mjölk och vaniljextrakt och vispa till en slät smet. Skrapa ner smeten från sidorna på skålen och tillsätt sedan hett vatten, blanda. Häll smeten i formen och grädda i ca minuter. Låt chokladtårtbottnen svalna i formen i ungefär 5 minuter, lägg sedan upp den på ett bakgaller under en kökshandduk.
Sätt ugnen på grader över- och undervärme. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt vaniljsocker, vatten, mjölk och ägg till smöret och rör om. Blanda mjöl, kakao, bikarbonat, bakpulver och strösocker, och sikta ner i smörblandningen. Vänd försiktigt ihop till en slät smet. Fodra din form med bakplåtspapper, ca 20 cm i diameter, och häll upp smeten i den. Grädda din chokladtårtbotten i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter eller tills den är helt genomgräddad.